Zucca Con Cardoncelli


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Istruzioni

  • 1. Privare la zucca della buccia e tagliarla a piccole fette
  • 2. Nettare i funghi e tagliarli a fettine
  • 3. Imbiondire l'aglio schiacciato in 1 tegame con olio e peperoncino; unire la zucca e i funghi
  • 4. Aggiustare di sale e stufare per 20 minuti
  • 5. Preparare un trito di prezzemolo, origano e 1/2 spicchio d'aglio e spolverizzarlo sulla pietanza a fine cottura.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...