Zeppole


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Istruzioni

  • 1. Impastare contemporaneamente le uova intere, le patate lessate, la farina, il lievito, 1 cucchiaio di zucchero e una buccia di limone grattugiata fino ad ottenere un composto omogeneo
  • 2. Mettere coperto a lievitare
  • 3. Quindi ricavare dall'impasto dei dischetti da friggere nell'olio bollente
  • 4. Una volta cotti, passarli nello zucchero.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...