Zabaglione


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Istruzioni

  • 1. Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala
  • 2. Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finché lo zabaglione prenderà consistenza
  • 3. Servire in coppa ben caldo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...