Vol-au-vent Con Piselli Fantasia


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Istruzioni

  • 1. Preparate i vol-au-vent con la pasta sfoglia e cuoceteli a 180 gradi per 20 minuti
  • 2. Fate una crema di formaggi, sciogliendo lentamente sul fuoco fontina e taleggio in due cucchiai di latte
  • 3. Fate cuocere i piselli con una noce di burro, quindi unite la crema di formaggi e con questo ripieno farcite i vol-au-vent
  • 4. Serviteli tiepidi.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...