Vitello Tonnato (4)


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Istruzioni

  • 1. Fate bollire la carne con la carota, il sedano e la cipolla, quando è cotta toglietela dall'acqua e lasciatela raffreddare
  • 2. Frullate nel mixer la scatola di tonno, i cetriolini, le acciughe, i capperi, l'aceto di vino bianco e poi unite la maionese
  • 3. Tagliate il magatello a fettine sottili e mettete su un piatto di portata
  • 4. Coprite con la salsa e decorate con capperi e cetriolini.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...