Vinha D’alhos


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Istruzioni

  • 1. Tagliare la polpa di maiale a cubetti
  • 2. Unire l'aceto, l'aglio il peperoncino, l'alloro, il sale, i chiodi di garofano, il timo e la salvia
  • 3. Versare sulla carne e far marinare per tutta la notte in frigorifero
  • 4. Cuocere il maiale nel liquido della marinata per 20 minuti e poi scolare
  • 5. Scaldare l'olio in una padella, aggiungere la carne e far rosolare piano per 10 o 15 minuti, fino a far dorare la superficie.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...