Nome: Verza Stufata
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cavolo Verza
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Aglio 2 Spicchi, Cavolo Verza 1, Olio D’oliva 100 G, Peperoncino 1, Pomodori Pelati 2
Preparazione: Tagliare a pezzi la verza. Imbiondire l’aglio con l’olio ed il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzi e la verza. Coprire e cuocere a fuoco lento aggiungendo un bicchiere d’acqua. A cottura ultimata salare e far asciugare il brodo a pentola scoperta.