Vermicelloni Alici E Pangrattato


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Istruzioni

  • 1. In una padella fate sciogliere la pasta d'acciughe nell'olio d'oliva extra-vergine per circa 2 minuti insieme al peperoncino
  • 2. Scottate in un padellino il pangrattato in poco olio d'oliva extra-vergine con l'aglio pestato
  • 3. Lessate i vermicelloni in abbondante acqua salata, scolateli ma non troppo
  • 4. Fateli saltare nel padellone con l'olio e le acciughe
  • 5. Aggiungete prima di servire il pangrattato e il prezzemolo fresco tritato.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...