Verdure Alla Cinese


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Istruzioni

  • 1. Fate scaldare l'olio in una larga padella e, quando è caldo, versateci le cipolle e il ginger e lasciateli per 1 minuti, girando continuamente
  • 2. A questo punto aggiungete la carota, il peperone, i piselli e il gambo di sedano
  • 3. Soffriggete a fuoco vivace per 2 minuti
  • 4. Versate poi l'acqua e qualche goccia di salsa di soia
  • 5. Mescolate bene in modo che tutti gli ingredienti vengano insaporiti dalla soia e lasciate sul fuoco, eventualmente aumentando la fiamma, finché l'acqua non bolle.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...