Uva Caramellata


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Istruzioni

  • 1. Sgranate l'uva e lavatela
  • 2. Sgocciolatela, asciugatela con cura
  • 3. In un pentolino mettete lo zucchero e bagnatelo con il rum
  • 4. Fatelo caramellare mescolando in continuazione a fuoco molto dolce
  • 5. Infilate in ogni acino d'uva uno stecchino e immergete la frutta nel caramello per alcuni istanti
  • 6. Fate asciugare gli acini d'uva sul piano del tavolo precedentemente inumidito
  • 7. Eliminate lo stecchino, disponete su pirottini di carta e servite.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...