Uova Strapazzate Con Mele E Cannella


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Istruzioni

  • 1. Pelare la mela e privarla del torsolo
  • 2. Tagliarne una metà a fettine e l'altra a cubetti
  • 3. Passare le fettine di mela nello zucchero
  • 4. Farle caramellare in una padella antiaderente e sistemarle a raggiera in un piatto
  • 5. Sciogliere il burro nella stessa padella
  • 6. Aggiungere i cubetti di mela e cuocere per pochi minuti
  • 7. Versarvi le uova battute
  • 8. Portare a cottura e servire sulle fettine di mela spolverando con la cannella.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...