Uova Strapazzate Con I Fagioli


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Istruzioni

  • 1. Sciacquate i fagioli in acqua corrente
  • 2. Fateli scaldare 10 minuti in una padella con due cucchiai d'olio e la cipolla tagliata ad anelli molto sottili, unite le uova sbattute e insaporite con sale e pepe, strapazzandole con i rebbi della forchetta
  • 3. Appena le uova diventano cremose, ritirate e servite subito.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...