Nome: Uova Strapazzate (11)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: Verdura , Sale , Lardo Di Maiale Non Salato 100 G, Uova 8
Preparazione: Tagliate il lardo di maiale non salato in pezzi e soffriggetelo fino a doratura da un lato quindi girate i pezzi e versateci sopra delicatamente le uova. Salate, sminuzzate le verdure e friggete fino a che s’addensa.