Uova Ripiene


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Istruzioni

  • 1. Rassodare le uova, farle raffreddare e tagliarle a metà
  • 2. Estrarre i tuorli e porli in una ciotola
  • 3. Lavorarli con 1/2 cucchiaino di paprica, il succo di limone filtrato, 1 cucchiaino di menta, sale e pepe
  • 4. Quando il composto sarà liscio usarlo per riempire le uova
  • 5. Preparare una salsa con lo yogurth, 1/2 cucchiaino di paprica, l'aglio tritato, un pizzico di menta e sale
  • 6. Versare la salsa sulle uova e servirle.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...