Uova In Camicia Con Cipolla


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Istruzioni

  • 1. Affettate le cipolle e mettetele a cuocere nell'acqua
  • 2. Una volta cotte riducetele in una specie di purè
  • 3. Intanto pulite i funghi e cuoceteli in acqua salata
  • 4. Unite i funghi, le cipolle e copriteli con panna liquida e l'uovo sbattuto
  • 5. Versate questa salsa sulle uova in camicia, guarnendole con i crostini di pane.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...