Uova Fritte In Carpione

Nome: Uova Fritte In Carpione
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: Burro , Salvia , Aceto Di Vino , Rosmarino , Sale , Uova 8

Preparazione: Friggere le uova in burro abbondante, salarle e disporle su di un piatto; aggiungere burro, da lasciar diventare nero, un po’ di aceto, salvia e rosmarino. Togliere quasi subito dal fuoco e versare sulle uova lasciando raffreddare.

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