Uova Allo Yogurth


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Istruzioni

  • 1. Aspettare che le uova siano fredde poi tagliarle a metà ed estrarre i tuorli
  • 2. Metterli in una ciotola e lavorarli con metà paprica, metà succo del limone, 1 cucchiaio di menta, sale e pepe
  • 3. Quando il composto sarà liscio riempire i mezzi albumi
  • 4. Preparare una salsa con lo yogurth, il resto della paprica e del succo di limone e della menta, l'aglio tritato, sale e pepe
  • 5. Ricoprire le uova con questa salsa e servirle fresche ma non fredde di frigo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...