Uova Alla Fontina


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Istruzioni

  • 1. Sbattere per pochi istanti le uova con una presa di sale
  • 2. Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova
  • 3. Aggiungere un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio
  • 4. Servire subito.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...