Uova Al Pomodoro (2)


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Istruzioni

  • 1. Rosolare in una padella la cipolla tritata con il burro
  • 2. Unire la polpa di pomodoro, sale, origano e cuocere per 7'
  • 3. Tagliare a dadini la crescenza e battere le uova con poco sale
  • 4. Versare le uova e la crescenza nella salsa e cuocere a fuoco medio mescolando sempre
  • 5. Levare dal fuoco quando le uova saranno cotte e ancora morbide.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...