Trote All’uovo

Nome: Trote All’uovo
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Trote

Persone: 4

Ingredienti: Salvia , Sale , Pepe , Burro 50 G, Limone 1, Trote 4, Uova 4

Preparazione: Lavare, pulire e asciugare le trote. Salarle, peparle e sistemarle in una pirofila con 50 g di burro e due foglie di salvia. Cuocere per 15 minuti. Battere le uova con sale, pepe e il succo di limone. Versare il composto sulle trote e cuocere per altri 8 minuti.

Lascia un commento