Trote All’uovo


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Istruzioni

  • 1. Lavare, pulire e asciugare le trote
  • 2. Salarle, peparle e sistemarle in una pirofila con 50 g di burro e due foglie di salvia
  • 3. Cuocere per 15 minuti
  • 4. Battere le uova con sale, pepe e il succo di limone
  • 5. Versare il composto sulle trote e cuocere per altri 8 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...