Trote Al Forno Con Scagliette Di Mandorle


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Istruzioni

  • 1. Pulite con cura le trote, sciacquatele sotto l'acqua corrente e lasciatele sgocciolare per circa 10 minuti
  • 2. Subito dopo, conditele con sale e pepe e disponetele in una teglia precedentemente unta di burro
  • 3. Dopodichè, irroratele con il succo di limone e cospargetele con un trito di prezzemolo e cipolla, precedentemente puliti, sciacquati e asciugati con della carta assorbente da cucina
  • 4. Cuocetele in forno caldo per 20 minuti circa e a metà cottura, aggiungete la panna liquida (calda) e le mandorle tostate e tritate grossolanamente
  • 5. Continuate la cottura e servitele subito calde.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...