Tielle Di Verdure


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Istruzioni

  • 1. Lavare e tagliare a fette sottili tutti gli ortaggi
  • 2. Metterli a strati in un tegame da forno partendo dai pomodori, proseguire con le patate, le melanzane, i peperoni e la mozzarella
  • 3. Aggiungere sale, pepe e foglioline di basilico
  • 4. Ripetere l'operazione con la stessa sequenza
  • 5. Terminare con pezzetti di pomodoro e mozzarella
  • 6. Mescolare al pangrattato il pecorino con origano, sale e pepe
  • 7. Ricoprire i pomodori e condire con olio
  • 8. Infornare a 200 gradi per 60 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...