Tiella Di Acciughe, Patate E Cipolle


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Istruzioni

  • 1. Aprire a metà le acciughe prive di testa e lische
  • 2. Affettare le patate sottilmente e le cipolle a rondelle
  • 3. Tagliare la polpa di pomodoro a pezzi grossi
  • 4. In una pirofila unta d'olio sistemare a strati: acciughe (con sale e pepe), patate, cipolle, pomodori; cospargere con un trito salato d'aglio e prezzemolo
  • 5. Ripetere l'operazione
  • 6. Finire con uno strato di acciughe e pangrattato
  • 7. Irrorare con olio
  • 8. Infornare a 200 gradi per 30 minuti.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...