Tequenos


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Istruzioni

  • 1. Mescolate la farina, l'olio, il sale e lo zucchero in una casseruola
  • 2. Mentre impastate, aggiungete un cucchiaio o due di acqua
  • 3. Lasciate riposare l'impasto ottenuto per una ora o due
  • 4. Tagliate il formaggio in striscioline
  • 5. Una volta che la pasta si è condensata, arrotolatela fino a formare delle polpette di media larghezza
  • 6. Poi, copritele interamente con le striscioline di formaggio
  • 7. Cospargetele di farina e friggetele nell'olio.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...