Teglia Di Pesche E Fichi


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Istruzioni

  • 1. Infarinare i fichi senza sbucciarli e friggerli nel burro
  • 2. Levarli e nella stessa padella friggere le pesche tagliate a spicchi
  • 3. Mettere la frutta da parte
  • 4. Sbattere tuorli e albumi con 100 g di zucchero
  • 5. Unire gli amaretti e i biscotti sbriciolati, le pesche e il rum Versare il composto in una pirofila imburrata, coprire con i fichi tagliati a spicchi e infornare per 40 minuti a 200 gradi.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...