Tasca Di Tacchino Ai Fichi, Uva Passa E Prugne


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Istruzioni

  • 1. Ricaviamo la tasca dalla fesa di tacchino
  • 2. Farcire la tasca con gli ingredienti mescolati bene, avvolgerla nella carta forno e legare bene
  • 3. Cuocere in forno a 170 gradi come un normale arrosto che bagnerete con vino bianco e brodo, per almeno 1 ora
  • 4. A cottura, far riposare al caldo per 15 minuti, affettare e servire con il fondo di cottura addensato con poca farina, e patate al forno o con purè di patata.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...