Tartine Con Crema Di Funghi Misti Trifolati


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Istruzioni

  • 1. Affettare entrambe le tipologie di funghi grossolanamente e trifolarli con il battuto di aglio e prezzemolo, l'olio e il pomodoro a pezzettoni
  • 2. Insaporire la preparazione con un pizzico di sale
  • 3. Cuocere fino a quando i funghi non saranno teneri e la salsa ben amalgamata
  • 4. Lasciare raffreddare la preparazione, quindi frullare
  • 5. Nel frattempo tostare il pane (pane in cassetta, pane baguette a rondelle, pane casareccio)
  • 6. Spalmare la crema sulle tartine appena tostate.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...