Tartine Con Acciughe In Salsa


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Istruzioni

  • 1. Rassodate l'uovo
  • 2. Sgusciatelo, prelevate il tuorlo, mettetelo in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio d'aceto, due d'olio, due di prezzemolo tritato
  • 3. Salate e pepate con moderazione
  • 4. Togliete la crosta alle fette di pancarré e tagliatele a triangolo
  • 5. Tostatele leggermente, spalmatele con un poco di salsina d'uovo, disponetevi sopra due filetti d'acciughe e completate le tartine decorandole con le cipolline tagliate a metà
  • 6. Servite

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...