Tartare Al Cognac


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Istruzioni

  • 1. Mescolare in una terrina tutti gli ingredienti, tranne la carne, fino ad ottenere un composto omogeneo
  • 2. Unire la carne e mescolare ancora per amalgamare bene
  • 3. Disporre in un piatto dando al composto la forma di una bistecca.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...