Tartalicchi


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Istruzioni

  • 1. Impastare la farina con lievito sciolto in acqua calda, le patate schiacciate ed il sale
  • 2. Lasciare riposare per circa 12 ore in ambiente caldo
  • 3. Far friggere l'olio in una padella, prendere (con le mani bagnate) un pò di pasta e affogarla nell'olio bollente
  • 4. Quando i tartalicchi sono ben colorati, toglierli dal fuoco e farli asciugare su carta assorbente.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...