Tardaglione


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Istruzioni

  • 1. Mettere a soffriggere olio, aglio e peperoncino
  • 2. Aggiungere acqua e quando essa bolle, unirvi la verdura e portarla a metà cottura, rimestando continuamente con il 'mattarello'
  • 3. Quindi unire al tutto la farina e proseguire la cottura per 4 ore.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...