Talcari De Chivo


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Istruzioni

  • 1. Lavate il capretto col succo di limone e tagliatelo a pezzettini
  • 2. Condite con il sale, pepe, aglio sminuzzato
  • 3. Lasciate marinare per una notte
  • 4. Fate rosolare il capretto e aggiungete l'acqua, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti a bassa temperatura
  • 5. Aggiungete pomodori tagliati a dadini, cipolle e peperoni e mescolate bene
  • 6. Cuocete il capretto per altri 30 minuti finché la carne non diventa tenera
  • 7. Aggiungete il vino e cuocete ancora per 15 minuti.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...