Tagliolini Con Storione


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Istruzioni

  • 1. Far rinvenire in acqua caldi l'uvetta sultanina e tritare i pinoli
  • 2. Tagliare lo storione a striscioline sottili
  • 3. Pelare lo spiccliio di aglio e farlo rosolare in una padella con l'olio
  • 4. Quando l'aglio ha preso colore, aggiungere lo storione, l'uvetta e i pinoli
  • 5. Dopo 2 minuti, spegnere il fuoco e unire la rucola tritata finemente
  • 6. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e versarla nella padella con il sugo
  • 7. Amalgamare con un mestolo di acqua di cottura e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...