Taglierini Al Pollo


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Istruzioni

  • 1. Mettere in un piccolo tegame un bicchiere di acqua, unire la cipolla tagliata a rondelle, chiudere con il coperchio per 5 minuti
  • 2. Nel frattempo lavare molto bene i fegatini, il pradè, le creste
  • 3. Triturare il tutto sino ad ottenere una macinata omogenea, versarla insieme alle cipolle e amalgamarle bene
  • 4. Cuocere i taglierini al dente e condirli bollenti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...