Tagliatelle Saporite


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Istruzioni

  • 1. Tritare i filetti d'acciughe, tagliare a dadini la scamorza e metterle in una terrina
  • 2. Unire i tuorli e una manciata di grana e mescolare bene
  • 3. Cuocere le tagliatelle al dente, scolarle e condirle con il burro
  • 4. Versarle in una pirofila, condirle con la salsa di uova e scamorza e mettere in forno caldo a 180 gradi finché la scamorza sarà fusa.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...