Tagliatelle Delicate


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Istruzioni

  • 1. Soffriggere la cipolla tritata con 2 cucchiai di olio e una noce di burro
  • 2. Unire le foglie di lattuga tagliate a listarelle e i piselli passati sotto l'acqua fredda
  • 3. Salare, bagnare con 1/2 bicchiere di acqua calda e cuocere coperto per 10 minuti
  • 4. Lessare le tagliatelle, condirle con il mascarpone, aggiungere i piselli e mescolare
  • 5. Servire con grana grattugiato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...