Nome: Tagliatelle Burro, Salvia E Noci
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Salvia
Persone: 6
Ingredienti: Burro 50 G, Formaggio Parmigiano 6 Cucchiai, Noci Tritate (200 G Di Gherigli Di Noci) 6 Cucchiai, Pasta Tipo Tagliatelle 600 G, Salvia 2 Rametti
Preparazione: Mettere sul fuoco una pentola con 200 cl di acqua ed 1 pugnetto di sale. Quando l’acqua bolle, unire le tagliatelle, mescolare e far cuocere. Intanto, sgusciare le noci e tritarle. Mettere in un tegamino il burro e la salvia, far sciogliere il burro e rosolare la salvia. Scolare la pasta al dente e condirla con il burro e salvia, il parmigiano e le noci, mescolando il tutto.