Nome: Tagliatelle Alla Mozzarella
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Mozzarella
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Burro 30 G, Formaggio Grattugiato 40 G, Mozzarella 150 G, Pasta Tipo Tagliatelle 350 G, Pepe Poco, Prosciutto Cotto 100 G
Preparazione: Lessate le tagliatelle e conditele con la mozzarella tagliata a cubetti e il prosciutto a quadratini. Sopra distribuite fiocchetti di burro, spolverizzate con poco pepe e formaggio grattugiato.