Tagliatelle Alla Lattuga


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Istruzioni

  • 1. Lavare la lattuga, asciugarla e tagliarla a listarelle poi cuocerla con 40 g di burro per circa 20 minuti
  • 2. Tagliare il prosciutto a dadini ed affettare la cipolla, mettere il tutto in una padella con il burro e quando la cipolla sarà rosolata unire i piselli e far cuocere per 15 minuti
  • 3. Unire la lattuga ai piselli, salare e pepare, se necessario aggiungere poca acqua e terminare la cottura
  • 4. Cuocere la pasta e condirla con il preparato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...