Tagliatelle Alla Crema Di Tartufo


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Istruzioni

  • 1. Scaldare l'olio in una padella, unire gli spicchi d'aglio, togliere dal fuoco, aggiungere la crema di tartufo e mescolare bene
  • 2. Rimettere sul fuoco, amalgamarvi le acciughe precedentemente pulite e diliscate
  • 3. Farle disfare con una forchetta a fuoco dolce poi togliere dal fuoco
  • 4. Lessare le tagliatelle al dente in acqua salata, scolarle e condirle in una terrina con la salsa al tartufo e 1 macinata di pepe.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...