Nome: Supa Dei Carradori
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Brodo
Persone: 4
Ingredienti: Brodo 2 Mestoli, Burro 1 Noce, Formaggio Grana Grattugiato 1 Cucchiaio, Pane Di Segale 2 Fette
Preparazione: Spezzettare il pane di segale raffermo, rosolare il burro finché diventa scuro e con questo coprire il pane; aggiungere il formaggio grana grattugiato e il brodo.