• Risotto nei gusci

Risotto Nei Gusci

Risotto nei gusci


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Istruzioni

  • 1. Lessate i gamberoni, sgusciateli e tritatene la metà
  • 2. Tritate aglio e prezzemolo e fateli soffriggere nel burro
  • 3. Aggiungete il riso e dopo pochi minuti bagnate col brodo caldo in cui avrete sciolto la salsa
  • 4. Proseguite la cottura e prima di togliere il risotto dal fuoco, mescolatevi i gamberoni tritati e il pepe
  • 5. Versatelo nei gusci di granceola
  • 6. Decorate coi gamberoni interi rimasti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...