Nome: Rigatoni Al Basilico
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Basilico
Persone: 6
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Basilico 1 Mazzetto, Pangrattato 1 Cucchiaio, Pasta Tipo Rigatoni 300 G, Pomodori 1000 G
Preparazione: Cuocere i rigatoni in acqua salata in ebollizione e condirli con abbondante olio, metà del basilico tritato ed un cucchiaio di pangrattato. In una pirofila mettere un po’ di olio, uno strato di pomodori tagliati a fette, il basilico tritato, olio, sale e uno strato di pasta, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti. Infornare per circa 45 minuti e servire caldo.