Rigatoni Ai Funghi E Prosciutto


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Istruzioni

  • 1. Mondate e tagliate i porcini a listarelle
  • 2. In una padella fate rosolare gli spicchi d'aglio spellati, aggiungete le erbe profumate, i funghi, un pizzico di pepe, quindi bagnate con il marsala e fate sfumare
  • 3. Cuocete per 15 minuti e a fine cottura aggiungete il prosciutto a listarelle
  • 4. Nel frattempo lessate in acqua bollente salata i rigatoni, scolateli e conditeli con il sugo preparato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...