Rigatoni Ai Due Broccoli Con Gorgonzola E Bettelmatt


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Istruzioni

  • 1. Lessare al dente le cimette di broccoli; farle brasare con aglio e olio; salare
  • 2. Lessare al dente la pasta
  • 3. Scaldare la besciamella preparata in precedenza e farvi sciogliere i due formaggi tagliati a pezzetti
  • 4. Scolare la pasta e trasferirla in una pirofila calda unta; mescolarvi le verdure e versarvi la salsa di formaggio
  • 5. Pepare e gratinare in forno.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...