Rifreddo Di Salmone


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Istruzioni

  • 1. Si trita minutamente il salmone e lo si pone in una scodella insieme alle uova, al pane ed al formaggio
  • 2. Si mescola bene, poi si arrotola il composto in forma di salame; lo si avvolge in una pezzuola di tela, ben legato; si fa bollire per mezz'ora in acqua
  • 3. Tolto dall'acqua si lascia raffreddare, poi si taglia a fettine e si serve con maionese.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...