Nome: Ribollita (3)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Zuppa Di Fagioli
Persone: 4
Ingredienti: Zuppa Di Fagioli , Cipolla , Olio D’oliva
Preparazione: Disporre la zuppa di fagioli avanzata in una terracotta da forno e ricoprirne la superficie di cipolla affettata sottilmente. Versarvi un giro di olio d’oliva extra-vergine e metterla nel forno ben caldo lasciandovela finché la cipolla formi una crosticina dorata, quindi servire.