Ravioli Di Ricotta E Spinaci


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Istruzioni

  • 1. Fate lessare gli spinaci, scolateli, strizzateli bene e tritateli abbastanza fini
  • 2. Lavorate la ricotta, unite le uova, 50 g di parmigiano, una grattata di noce moscata, sale e pepe e gli spinaci tritati
  • 3. Stendete la sfoglia e fate dei ravioli con il composto preparato
  • 4. Condite con burro e salvia e il restante parmigiano.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...