Nome: Rape Ripiene Di Riso
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Rape
Persone: 3
Ingredienti: Cipolla Tritata 1, Olio D’oliva 1 Cucchiaio, Pangrattato 1 Cucchiaio, Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai, Rape 6, Riso Cotto 1 Tazza, Sale Marino 1 Cucchiaio, Tamari 1 Cucchiaio
Preparazione: Scottare le rape per qualche minuto in acqua salata bollente, quindi svuotarle. Preparare un impasto con l’interno delle rape, il riso, la cipolla e il prezzemolo tritati e conditi con tamari. Farcire con l’impasto le rape e gratinarle in forno dopo averle cosparse di pangrattato e qualche fiocchetto di burro.