Radicchio Trevisano Alla Griglia


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Istruzioni

  • 1. Togliete al radicchio le foglie esterne, lasciate il torsolo lungo tre centimetri, ripulitelo, quindi lavate i mazzetti e conditeli con poco olio
  • 2. Fateli cuocere su una griglia rovente, da tutte le parti per circa 5 minuti
  • 3. Disponeteli su un piatto di portata e conditeli con sale, pepe e il succo del limone.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...